「和食バルふわり」は、言わずと知れた岐阜の名店である「とろり」の姉妹店であり、岐阜県岐阜市羽根町、名鉄岐阜駅から徒歩で約２分という駅近の好立地にあるホリックスピア地下1階にて営業させていただいております。

和食バルふわりは、「出汁にこだわり、食材にこだわり、ごはんにこだわり」をコンセプトに、ゆったりと落ち着いた雰囲気のある空間で、旬の食材から定番の料理まで、すべてにこだわった美味しい創作和食を、おいしいお酒とともにリーズナブルな価格にてみなさまにご提供させていただいているお店です。

みなさまこんにちは、「和食バルふわり」ブログ担当のAです。

前回は、当「和食バルふわり」の「バル」の語源と意味についてご紹介させていただきました。

バルとはスペイン語で、タパスと呼ばれる小皿料理とお酒を楽しむことのできる店のことです。

日本でいうところの居酒屋という言葉が当てはまるでしょうか。

しかし、日本の居酒屋よりはもっと幅が広く、モーニングやランチを提供している店も多く、カフェとして利用することもできるという、万能の店というイメージになります。

その「バル」という名を冠する「和食バルふわり」は、さすがに朝からモーニングをご提供するわけではありませんが、お昼にはランチをご用意させていただいており、多くのかたがたから高い評価をいただいております。

ランチとして店内でご提供しているメニューとしては、「特製冷やしたぬきそば」と「特製ラー油そば」となります。

特製冷やしたぬきそばはお持ち帰りもしていただけます。

また、お弁当としては、日替わり弁当をご用意しております。

とんてき弁当やハンバーグ弁当、鱚の西京焼き弁当など、和食バルふわりならではの美味しさの詰まったお弁当ですので、是非一度ご賞味ください。

「和食バルふわり」は、こだわり抜いて選んだ旬の食材を、熟達した料理人の手で手間をかけて丁寧に調理し、みなさまの心とおなかが「ほっ」と満足していただけるよう、心を尽くしておもてなしをさせていただいております。岐阜県岐阜市、名鉄岐阜駅に近い場所で落ち着いてくつろげる、そして料理が美味しく、かつリーズナブルでカジュアルな居酒屋をお探しというかたは、是非一度、「和食バルふわり」にお立ち寄りください。

お電話やWEBでのご予約も承っております。お電話での予約は 050-5282-117、WEBからのご予約は、「和食バルふわり」のホームページのWEB予約のご予約フォームからお申し込みいただけますので、お気軽にご連絡ください。