「和食バルふわり」は、言わずと知れた岐阜の名店である「とろり」の姉妹店であり、岐阜県岐阜市羽根町、名鉄岐阜駅から徒歩で約２分という駅近の好立地にあるホリックスピア地下1階において、「出汁にこだわり、食材にこだわり、ごはんにこだわり」をポリシーに、ゆったりと落ち着いた雰囲気のある空間で、旬の食材から定番の料理まで、すべてにこだわった美味しい創作和食を、おいしいお酒とともにリーズナブルな価格にてみなさまにご提供させていただいているお店です。

みなさまこんにちは、「和食バルふわり」ブログ担当のAです。

新型コロナ対策としての緊急事態宣言やまん延防止等重点措置などが解除され、ようやく通常の営業に戻りつつある昨今ではございますが、和食バルふわりでは、引き続き、テーブルや椅子、各種調理器具、カトラリーからドアノブなど、店内の各種設備の徹底した消毒除菌清掃や適切な換気、テイクアウト容器などの消毒、そしてスタッフの健康管理や店内におけるマスク着用の徹底など、感染防止対策を行っています。

お客さまにおかれましても、当店にお越しの際には、ご来店時やお食事の際の手指のアルコール消毒、お食事以外のときのマスクの着用など、感染防止対策にご協力いただいております。

お客さまとスタッフの双方の安全を確保し、また、お客さまに安心してお食事を楽しんでいただけるよう、細心の注意を払って環境を整えております。

お客さまにはお手数とご面倒をおかけすることにはなってしまいますが、決め有れた感染対策さえきちんと行っていただければ、あとは自慢の料理やおいしいお酒を心ゆくまで楽しんでいただけますので、なにとぞご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。

「和食バルふわり」は、こだわり抜いて選んだ旬の食材を、熟達した料理人の手で手間をかけて丁寧に調理し、みなさまの心とおなかが「ほっ」と満足していただけるよう、心を尽くしておもてなしをさせていただく和食居酒屋です。岐阜県岐阜市で落ち着いてくつろげる、そして料理が美味しく、かつリーズナブルでカジュアルな居酒屋をお探しというかたは、是非一度、「和食バルふわり」にお立ち寄りください。

お電話やWEBでのご予約も承っております。お電話での予約は 050-5282-117、WEBからのご予約は、「和食バルふわり」のホームページのWEB予約のご予約フォームからお申し込みいただけますので、お気軽にご連絡ください。