ふわりのテイクアウト弁当 01

「和食バルふわり」は、言わずと知れた岐阜の名店である「とろり」の姉妹店であり、岐阜県岐阜市羽根町、名鉄岐阜駅から徒歩で約２分という駅近の好立地にあるホリックスピア地下1階において、「出汁にこだわり、食材にこだわり、ごはんにこだわり」をポリシーに、ゆったりと落ち着いた雰囲気のある空間で、旬の食材から定番の料理まで、すべてにこだわった美味しい創作和食を、おいしいお酒とともにリーズナブルな価格にてみなさまにご提供させていただいているお店です。

みなさまこんにちは、「和食バルふわり」ブログ担当のAです。

2019年、中国の武漢市から報告された原因不明の肺炎は、新しく変異したコロナウィルスが原因であることが判明しましたが、その感染は中国国内では留まらず、瞬く間に世界中へと拡大し、2020年の3月には、WHO(世界保健機関)が世界的な爆発的感染、すなわちパンデミックを宣言する事態にまで発展しました。

日本においても新型コロナウィルスの感染拡大は止めることができず、2020年の3月から4月にかけて感染者が急増し、4月7日には最初となる「緊急事態宣言」が東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、大阪府、兵庫県、福岡県の7都府県に発令され、大型遊興施設に休業要請が出され、飲食店にも午後8時までの時短営業が要請されました。

その後、4月16日には緊急事態宣言は全国に拡大され、特に最初の7都道府県に、北海道、茨城県、石川県、愛知県、岐阜県、京都府を加えた都道府県が「特定警戒都道府県」に指定されました。

しかし新型コロナウィルスの猛威は留まることを知らず。4月18日には全国の感染者が累計1万人を突破し、当初、5月6日までとされていた緊急事態宣言は5月31日まで延長されることになりました。

「和食バルふわり」は、こだわり抜いて選んだ旬の食材を、熟達した料理人の手で手間をかけて丁寧に調理し、みなさまの心とおなかが「ほっ」と満足していただけるよう、心を尽くしておもてなしをさせていただく和食居酒屋です。岐阜県岐阜市で落ち着いてくつろげる、そして料理が美味しく、かつリーズナブルでカジュアルな居酒屋をお探しというかたは、是非一度、「和食バルふわり」にお立ち寄りください。

お電話やWEBでのご予約も承っております。お電話での予約は 050-5282-117、WEBからのご予約は、「和食バルふわり」のホームページのWEB予約のご予約フォームからお申し込みいただけますので、お気軽にご連絡ください。