岐阜で和食を食べるなら和食バルふわり　03

岐阜の名店、とろりの姉妹店であり、岐阜県岐阜市羽根町、名鉄岐阜駅から徒歩で約２分のホリックスピア地下1階において、「出汁にこだわり、食材にこだわり、ごはんにこだわり」をポリシーに、ゆったりと落ち着いた雰囲気のある空間で、すべてにこだわった美味しい創作和食をおいしいお酒とともにリーズナブルな価格にてみなさまにご提供させていただく店、「和食バルふわり」です。

みなさまこんにちは、「和食バルふわり」ブログ担当のAです。

今週も前回の続きをブログで書いていきたいと思います。和食バルふわりにはお客様に心から来て良かったと言っていただけるように様々なメニューがございます。お客様に出来るだけお時間を掛けず直ぐにお出しする事が出来る、えいひれ炙りや枝豆ひたしや、ホタルイカの沖漬けなどがございます。

焼き物では、ホッケ焼や、本日の西京焼や美濃けんとんロース塩焼き、美濃若鶏ももの塩焼きなどがございます。天ぷらは、えび天や穴子天、野菜天、そして盛り合わせなどをご用意しております。さらに、サラダ等もございます。グリーンサラダ、美濃けんとんハムサラダ、飛騨牛A5まるしんローストビーフサラダなどがございます。

その他の逸品としまして、ふわり特製のだしまき玉子、本日の真丈、飛騨牛A5まるしんローストビーフなどを取り揃えております。

和食バルふわりに各メニュー全ておススメの逸品となりますが、中でも「飛騨牛A5まるしんローストビーフ」がおススメです。低温でじっくりと焼き上げた飛騨牛をふわりの特製のタレを絡めて美味しくお召し上がりいただけます。肉の旨味と出し汁の風味が重なる逸品。とろけるような極上の逸品を是非和食バルふわりでご堪能下さい。

「和食バルふわり」は、こだわり抜いて選んだ旬の食材を、熟達した料理人の手で手間をかけて丁寧に調理し、みなさまの心とおなかが「ほっ」と満足していただけるよう、心を尽くしておもてなしをさせていただく和食居酒屋です。岐阜県岐阜市で落ち着いてくつろげる、そして料理が美味しく、かつリーズナブルでカジュアルな居酒屋をお探しというかたは、是非一度、「和食バルふわり」にお立ち寄りください。

お電話やWEBでのご予約も承っております。お電話での予約は 050-5282-117、WEBからのご予約は、「和食バルふわり」のホームページのWEB予約のご予約フォームからお申し込みいただけますので、お気軽にご連絡ください。