和食バルふわりの魅力05

岐阜の名店、とろりの姉妹店であり、岐阜県岐阜市羽根町、名鉄岐阜駅から徒歩で約２分のホリックスピア地下1階において、「出汁にこだわり、食材にこだわり、ごはんにこだわり」をポリシーに、ゆったりと落ち着いた雰囲気のある空間で、すべてにこだわった美味しい創作和食をおいしいお酒とともにリーズナブルな価格にてみなさまにご提供させていただく店、「和食バルふわり」です。

みなさまこんにちは、「和食バルふわり」ブログ担当のAです。

今回も「和食バルふわり」の魅力についてお話させて頂きます！

和食バルふわりでは『飛騨牛A5丸心のローストビーフ』をご提供しています。

『飛騨牛　A5　丸心のローストビーフ』は低温でじっくりと焼き上げ、肉の旨みを楽しむ料理です。素材そのものの良さを活かし、作り上げた一品です。とろける食感と美味しさに仕上げた逸品で、肉の旨みを出汁を活かしたタレに絡めてお召しあがっていただくのが、「和食バルふわり」オススメの食べ方です。そんな『飛騨牛　A5　丸心のローストビーフ』に合うのが、店主こだわりのエビスビールです。

仕事終わりに疲れを癒す一杯！としてとろける飛騨牛との相性はぴったり！和食バルふわりは料理ももちろん美味しいですが、玉宮で一番美味しいビールが飲めるお店（自称）です！是非最高の一杯を和食バルふわりでお召し上がりください！

和食バルふわりの魅力は、食材そのものの魅力を活かし、旬の物を美味しく丁寧に作りあげることです。「なにが一番合うのか？」「どうしたら素材を活かせるのか？」を考え、作り上げたのが和食バルふわりの料理なのです。そんな美味しい料理を是非皆様に味わって頂きたい！玉宮にお越しの方は是非、和食バルふわりの美味しい料理と美味しいお酒をお召し上がりください！

「和食バルふわり」は、こだわり抜いて選んだ旬の食材を、熟達した料理人の手で手間をかけて丁寧に調理し、みなさまの心とおなかが「ほっ」と満足していただけるよう、心を尽くしておもてなしをさせていただく和食居酒屋です。岐阜県岐阜市で落ち着いてくつろげる、そして料理が美味しく、かつリーズナブルでカジュアルな居酒屋をお探しというかたは、是非一度、「和食バルふわり」にお立ち寄りください。

お電話やWEBでのご予約も承っております。お電話での予約は 050-5282-117、WEBからのご予約は、「和食バルふわり」のホームページのWEB予約のご予約フォームからお申し込みいただけますので、お気軽にご連絡ください。